Pages

Người đóng góp cho blog

Thứ Tư, 9 tháng 10, 2013

Mẹo sơ chế đồ khô ngon và sạch

Đồ khô nếu không biết cách sơ chế dễ bị mất hương vị của món ăn

Mộc nhĩ, nấm hương nghe chừng quá quen thuộc với các bà nội trợ, tuy nhiên, nếu không biết cách ngâm chúng sẽ không sạch và làm mất hương vị của món ăn. Những lưu ý sau sẽ giúp chị em cách ngâm đồ khô hiệu quả nhất.

Ngâm nước gạo:

gao


Dùng nước vo gạo ngâm các loại đồ ăn khô như rong biển và măng sẽ làm cho chúng nhanh nở, khi nấu lại chóng nhừ.

Riêng với mộc nhĩ, bạn nên dùng nước vo gạo đun sôi.

Ngâm măng khô:

mang


Trước tiên bạn cho măng khô vào nồi, đổ đầy nước đun sôi khoảng 30 phút, sau đó chuyển sang lửa nhỏ, để đun tiếp một lúc rồi vớt ra, cắt bỏ những chỗ già và rửa sạch. Tiếp đó, dùng nước gạo hoặc nước sôi để ngâm ăn dần, cứ 2-3 ngày nên thay nước một lần.

Ngâm nấm:

nam


Cho nấm đã được rửa sạch vào trong nước ấm, pha với một chút đường, ngâm từ 1 đến 2 giờ. Cách này sẽ làm cho nấm vừa hấp thụ nước nhanh, vừa giữ được hương vị, khi ăn lại thấy ngọt.

2 nhận xét:

  1. Khi nào nên thực hiện siêu âm buồng trứng?
    Trên thực tế, rất nhiều người chủ quan về tình trạng sức khỏe sinh sản dù cơ thể xuất hiện nhiều dấu hiệu bất thường. Họ thường có tâm lý mặc kệ hay khi nào đau nhiều quá mới đi khám. Điều này gây ảnh hưởng rất lớn đến khả năng điều trị và phục hồi các bệnh lý phụ khoa.
    >>>Khi nào bạn nên siêu âm buống trứng?

    Trả lờiXóa
  2. Nhanh chóng lấy lại sức khỏe cho răng của bạn bằng việc điều trị sâu răng ngay tại Đa khoa Phương Nam nhé! Nếu còn thắc mắc hay cần tư vấn, hãy liên hệ hotline 1900 633698 để được hỗ trợ tốt nhất.>>>>>>>Công nghệ điều trị sâu răng ở Đà Lạt tiên tiến

    Trả lờiXóa